라면 볶음 만들기
라면 볶음 재료 : 라면 1개, 햄 50g, 피망 1개, 양파(小) 1/4개, 김치 100g, 홍고추 1개, 라면 스프 1개, 물 1컵, 식용유 만드는 법 햄은 4cm 길이로 잘라서 굵게 채썰고 양파도 굵게 채썰어 놓는다. 피망과 홍고추는 꼭지를 떼고 속을 털어 낸 다음 굵게 채썰어 놓는다. 김치는 속을 털고 김치국물을 짠 다음 굵게 썰어 놓는다. 라면은 끓는 물에 삶아서 찬물에 헹구어 건져 놓는다. 냄비에 기름을 넣고 뜨거워지면 양파를 넣어 볶은 후 김치, 햄을 같이 넣어 볶다가 피망과 홍고추를 넣어 함께 볶는다. 냄비의 야채가 골고루 볶아지면 라면 스프를 넣어서 함께 살짝 볶다가 물을 1컵 정도 넣고 끓이면서 간을 맞춘다. 후라이팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 삶은 라면을 넣어 뜨겁게 볶는다. 접시에 ..
미갈루의 요리이야기
2012. 10. 29. 14:52
