5분 뚝딱 시원한 즉석 간편한 국요리
대파 북어국 북어국은 지방함량이 매우 적고 맛이 개운하고 위에 부담을 주지 않는다. 인스턴트 북어국에 기호에 따라 길게 썬 대파나 고추, 콩나물 등을 더해주면 칼칼한 맛을 낼 수 있다. 재료 인스턴트 북어국 블록 고형수프 2개, 물 3컵, 대파 1/2줄기, 밀가루 1/2큰술 이렇게 만드세요! 1 냄비에 물 3컵을 붓고 팔팔 끓으면 블록 고형수프를 넣어 한소끔 끓인다. 2 대파는 6cm길이로 잘라 밀가루를 고루 묻힌다. 3 건더기가 부드럽게 풀어져 익으면 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다. 백설 북어국 집에서 끓이는 북어국처럼 구수한 맛이 나는데, 조금 짠맛이 느껴지면 물의 분량을 조금 더 넣거나 야채 등을 첨가해 간을 조절한다. 오뚜기 북어국 잃었던 식욕을 자극할 만큼 북어국 특유의 향이 강하다. 두부와 푼..
미갈루의 요리이야기
2012. 11. 3. 01:04
