초간단 김 국 끓이기
바쁜 아침이나 갑자기 국이 필요할때.. 10분이면 충분히 완성되는 초간단 김국입니다. 저희집은 이 김국을 평소 안바쁠때도 즐겨 끓여 먹습니다.^^ 특히 김밥 먹을때나 쓰린 속을 달래 해장이 필요할때 아~주~ 좋습니다..ㅋ 해장국을 얼큰하게 맵게 드시는분이 많은데 사실 그렇게 드시면 NG.. 위에 자극이 가서 도리어 안좋다고 하네요. 김에는 타우린이 다량 들어있어 알콜분해를 도와 해장에 매우 좋다고 합니다. 해장할땐 이런 순하고 부드러운 김국을 드세용.. ^^ 재 료 김2장, 계란1개, 크래미 작은것2줄(생략 가능..), 양송이2개(생략가능..), 양퍄1/2개, 파1/2대, 건새우5마리.. 물5컵, 간장1큰술, 소금1작은술..참기름1/2큰술.. 양파는 채를 썰고 양송이는 모양 살려 저미고 대파는 잘게 썰고..
미갈루의 요리이야기
2012. 10. 10. 23:16